AIS MURGIA a Grotte Sum...
Le caratteristiche morfologiche, la composizione dei terreni e il clima rendono la Puglia particolarmente adatta all’impianto ed alla crescita di numerose varietà di viti. Vi sono poi aree con sottosuolo di particolare natura carsica. Condizione di pregio per conferire alla vite ed...
AIS Murgia: Il Risorgim...
150 anni di Storia che hanno fatto dell’Italia una complessità di evoluzioni storiche, politiche, culturali ed etniche, un Paese che ha voluto mostrare uno spirito unitario pur conservando tradizioni, abitudini e culture locali. Celebrazioni che per tutto il 2011 si susseguono per...
AIS Murgia: N come Nebb...
29 APRILE ORE 20.30 – Hotel Svevo – Gioia del Colle Quando il vino fa cultura…. l’alfabeto è bene conoscerlo! Rubrica dedicata ai vitigni e che in questo caso si interfaccia con l’ignoto.. L’ignoto che è il Nebbiolo nelle sue espressioni meno diffuse o varianti! Otto...
AIS Murgia: I Soliti Ig...
Hotel Svevo – Gioia del Colle – 3 marzo 2011 – ore 20.30 Valle d’Aosta “E verde e fosca l’alpe ,e limpido e fresco il mattino, e traverso gli abeti tremola d’oro il sole. Cantan gli uccelli a prova ,storniscono le cascatelle Precipita la scesa nel vallone di...
Dolce Puglia: la VI edi...
Giunge al suo VI appuntamento la rassegna Dolce Puglia, l’evento dedicato ai vini dolci pugliesi e alla pasticceria e cioccolateria regionale. Il prossimo 29 gennaio 2011 dalle 17.30, infatti, la manifestazione ideata dall’Associazione Italiana Sommelier Puglia – Delegazione...
Presentazione di AIS Mu...
Cari soci ed amici, nell’intento di voler segnare un percorso sino ad oggi svolto dal direttivo AIS della delegazione Murgia, abbiamo pensato all’equazione aismurgia:al vino=il vino: all’aismurgia Un rapporto diretto e sostanzioso, che ci ha portati a realizzare due...
La Sicilia a tavola con...
Aveva ragione John Dickie nello scrivere in “Con Gusto” che avere la Sicilia in tavola significa anche assaporare i primi vagiti della cucina italiana… Contraddittoriamente infatti, in un’Europa sempre più assuefatta alla cosiddetta dieta mediterranea, oggi patrimonio...
Il 28 novembre “Vini ...
Si svolgerà domenica 28 novembre la prima edizione di “Vini in Vetrina”, manifestazione promossa dalla Confcommercio di Monopoli in collaborazione con l’amministrazione comunale – Assessorato al Commercio la cui organizzazione è stata affidata allo staff organizzazione... Il sole della Sicilia i...
In AIS Murgia si dà spazio ai territori! I profumi degli agrumi freschi, la dolcezza della pasta di mandorle, il suono dello scacciapensieri, i fiori dei capperi, la bontà dei cannoli e della cassata, l’unicità dei vini, la storia dei templi, le suggestive spiagge. La Sicilia...
